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猪肉菜谱

凉拌猪肚图片
凉拌猪肚[图]
熟猪肚500克、香菜200克。盐5克、糖1克、味精3克、花椒3克、生抽2克、醋少许、香油3克。 全文
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干锅心肺图片
干锅心肺[图]
猪心肺1000克、洋葱50克、尖红椒30克。植物油50克、精盐2克、味精2克、鸡精粉1克、蚝油5克、料酒20克、三耳佐餐宝5克、豆瓣酱5克、十三香粉4克、干椒30克、葱5克、姜5克、... 全文
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日式汉堡排[图解]图片
日式汉堡排[图解]
汉堡排(可做麦当劳肉饼大小的汉堡排约4-5个):牛肉馅350克、猪肉馅150克、盐1茶匙、鸡蛋1个、洋葱1/2个、面粉1茶匙、面包糠30-40克、黄油1茶匙、牛奶2勺、肉豆蔻少许、... 全文
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猪肉萝卜丝饺子图片
猪肉萝卜丝饺子[图]
饺子皮:高筋面粉、开水、凉水。饺子馅儿:青萝卜、猪肉馅儿、自己种滴葱、老姜、白胡椒粉、生抽、芝麻油、盐、白糖。 全文
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木耳萝卜炖肉图片
木耳萝卜炖肉[图]
黑木耳100克、胡萝卜1根、精选五花肉250克、枸杞少许、葱段2根、蒜、姜、大料、桂皮少许、酱油、黄酒、精盐少许。 全文
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芳香排骨图片
芳香排骨[图]
猪排骨1斤、葱3棵、老姜1块、酱油一大匙5、五香粉一匙、熟芝麻一大匙、香油1小匙、盐、味精适量、汤或水一汤匙。 全文
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香辣肉末茄子煲[图解]图片
香辣肉末茄子煲[图解]
肉末、茄子、蒜茸香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、酱油、姜末、淀粉。 全文
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番茄肉丸图片
番茄肉丸[图]
千喜果、猪里脊肉。盐、葱姜、酱油、番茄沙司。 全文
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白瓜肉馅包子图片
白瓜肉馅包子[图]
包子馅:半肥半瘦肉一斤、白瓜一条、姜、葱、生粉、生抽。面团:面粉一斤、泡打粉20G、温开水适量(第一次做,只做了一点试试,怕不成功给浪费太多食材)。 全文
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肉馅白菜卷图片
肉馅白菜卷[图]
1个圆白菜、75克白面包牛奶、350克切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅、1个鸡蛋打好、30克芹菜、切好大蒜、50克新鲜脱脂乳意大利干酪豆荚里的豆子、75毫升橄榄油、1个葱头切好、... 全文
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湖南什锦火锅图片
湖南什锦火锅[图]
熟红肉丸10个、熟橄榄肉丸12个、熟蛋卷12个、浸发粉丝250克、芽白菜400克、冬笋100克、水发香菇25克、猪瘦肉50克、熟猪肚50克、水发墨鱼50了。青蒜25克、胡椒粉1克、味精1... 全文
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四喜丸子图片
四喜丸子[图]
猪肉(七分瘦三分肥)400g、荸荠3粒、生菜叶适量。腌肉料:葱白1段、姜1小块儿、白胡椒粉1小勺、盐1/4小勺、料酒2小勺、生抽1大勺、香油1大勺、干淀粉2小勺、鸡蛋1个、清水... 全文
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