墨汁鲟鱼汉堡[图]
汉堡胚：高筋面粉250克、水165克、黄油40克、糖30克、酵母3克、盐3克、墨胆一个。汉堡馅：热熏鲟鱼片、芝士、西红柿、黄瓜、生菜、沙拉。 全文

红枣黄金发糕[图]
面粉240克、南瓜泥160克、酵母2克、牛奶40克、糖20克、红枣，葡萄干适量。 全文

鸡肉鲜蔬杂粮包[图]
杂粮包：中筋面粉210g、玉米面70g、酵母3g、温水适量（和面用）、热水适量（烫面用）、香油。香菇、鸡胸肉、红/黄彩椒、小香芹、葱、姜、黄酒、生抽、盐、糖、香油。 全文

黑纹奶酪饼干[图]
奶酪面团：低筋面粉100克、糖粉40克、奶油奶酪50克、黄油30克、盐1/4小勺（1、25ml）。巧克力面皮：低筋面粉25克、可可粉5克、黄油5克、水10克、糖粉10克（参考分量20块）。 全文

北海道戚风蛋糕[图]
蛋黄4个、蛋白5个、低粉40克、细砂糖65克、玉米油30克、牛奶30克、柠檬汁几滴。香草奶油馅：牛奶200克、细砂糖40克、蛋黄2个、玉米淀粉10克、低粉10克、香草精少许、动物... 全文

火腿肠花卷[图]
面粉300克、酵母3克、温水约160毫升、火腿肠适量。 全文

蓝莓蛋松酸奶[图]
原味酸奶800g、蓝莓果酱半瓶、低筋面粉65g、细砂糖50g、杏仁粉65g、黄油50g、鸡蛋黄1个、新鲜蓝莓12个（4杯）。 全文

乳香舒芙蕾芝士蛋糕[图]
奶油奶酪375克、蛋黄3个、淡奶油300克、脱脂奶粉4.5大勺、玉米粉4.5大勺、柠檬汁1.5小勺、蛋白8个、细砂糖90克、糖粉装饰适量（以上材料做了一个18cm圆形，一个长方形）。 全文

蛋奶香煎馒头片[图解]
馒头、鸡蛋、牛奶。 全文

手工整形肉松吐司[图]
面团（750克吐司）：高筋面粉280克、低筋粉70克、细砂糖55克、鸡蛋液42克、酵母4克、盐4克、奶粉14克、水195-210克（水含量较大，留些水酌情增减）、黄油30克。馅：肉松适... 全文

南瓜肉桂吐司[图]
熟南瓜肉80g、砂糖35g、盐1小匙、鸡蛋1个、鲜奶100cc、冷开水120-140cc、高粉450g、低粉110g、肉桂粉1小匙、郁金香粉1/8小匙、豆蔻粉微量、姜母粉1/8小匙、即发干酵母8g、... 全文

咖啡淡奶油吐司[图]
高筋面粉310克、低筋面粉40克、奶粉18克、牛奶115（留10克酌情添加）克、无盐黄油25克、淡奶油90克、盐4克、细砂糖45克、鸡蛋液40克、速溶咖啡粉7克、酵母4.5克。我的面包... 全文