材料
特 色:
一颗蛋点亮一张饼——阳光土豆饼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆擦丝，钻去水分，再放到案板上切碎。
2、3、加入鸡蛋，面粉，椒盐拌匀。
4、锅中倒油，加热至温热，要入一勺土豆糊，用勺子，铲子等整成饼状。
5、略微凝固后翻面，打上一颗鸡蛋。
6、鸡蛋边缘凝固后翻面，用铲子背面轻轻按一按，等个半分钟左右就好了。
贴士：
1、土豆饼，略微有些油腻腻的早餐，只有早餐可以吃的这么放肆。配芒果奶昔，欧耶！
2、方子很随意，面粉只需稍加一点即可，两个土豆1-2大勺面粉即可。[LaoYanHuo.com]
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