杂酱素面[图]
杂酱素面：面条2小把、鸡蛋3个、黄瓜1根、自制香菇豆瓣酱3大勺。香菇豆瓣辣酱：金钱菇200克（泡发后的）、禾然有机豆瓣酱300克、花生酱2大勺、白芝麻酱2大勺、虾皮粉1大勺... 全文

红曲玛德琳[图]
低筋面粉35g、杏仁粉20g、红曲粉1.5茶勺、细砂糖30g、鸡蛋1个、玉米糖浆10g、泡打粉1g、黄油40g。 全文

香肠芝士早餐包[图]
高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶125ml、黄油15g、香肠、马苏里拉奶酪丝、洋葱、黑胡椒碎、欧芹碎、沙拉酱。 全文

黄金蛋糕[图]
全蛋一个、蛋黄110克、蛋白225克、细砂糖100克、朗姆酒6克、牛奶70克、低粉85克、无盐黄油70克（36×26不沾烤盘一个）。表面装饰：蛋黄一个。 全文

黑白芝麻小吐司[图]
面团：高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖25g、盐3g、淡奶油30g、牛奶110ml、鸡蛋30g、黄油20g。馅料：自制黑芝麻酱、黑芝麻粉、白糖、白芝麻各适量。 全文

苏格兰奶油酥饼[图解]
250克黄油（室温下软化）、1杯糖霜粉（icingsugar）、1杯玉米淀粉（cornflour）、2杯普通面粉、少许香草精（40个）。 全文

甜杏慕斯杯[图]
椰蓉燕麦核桃饼：椰蓉30克、燕麦60克、低粉25克、细砂糖20克、蛋白25克、融化黄油20克、枫糖30克、核桃40克。慕斯杯（2杯）：牛奶25ml、淡奶油35ml、蛋黄15克、细砂糖15克... 全文

芸豆蒸面[图]
鲜切面一把、芸豆（也有叫豆角或什么豆的，济南这地儿都叫芸豆）一把、土豆1个、猪肉一小块。葱1段、姜3片、大蒜2瓣。油、生抽、老抽、豆瓣酱、八角1个。 全文

盆栽提拉米苏[图]
红糖曲奇杯：红糖65克、砂糖45克、黄油85克、蛋黄一个、面粉180克、黑巧克力适量。提拉米苏：奶油奶酪125克、蛋黄一个、糖30克、淡奶油60毫升、咖啡酒适量、手指饼干适量... 全文

贴饽饽熬鱼[图]
小鲫鱼1000克、玉米面300克、面粉150克、酵母5克。八角5瓣、盐5克、姜5克、酱油20克、醋15克、葱10克、蒜25克、干辣椒10克、甜面酱15克。 全文

紫米饼[图]
面皮：面粉250克、水135克、酵母3克、糖10克（8个）。内馅：紫糯米饭2碗、黄油20克（没有就用其他植物油）、糖1汤匙。工具：德国StoneLine24cmImagination锅。 全文

浓醇巧克力面包[图]
高筋粉185克、可可粉15克、黑巧克力45克、黄油20克、糖35克、盐1克、干酵母1.5克、水120克、发酵面团80克（环境温度28°C左右）。 全文