手撕椰蓉吐司[图]
A：高筋面粉250g、糖30g、蛋液30g、盐2g、酵母3g、奶粉10g、牛奶143g、黄油30g。B：黄油25g、糖25g、蛋液25g、牛奶25g、椰蓉50g。 全文

水果巧克力慕斯[图]
8寸浅蛋糕胚1个、巧克力120克、牛奶120克、淡奶油430克、吉利丁片15克、糖粉43克、水果适量、吉利丁片4克、果珍120克。 全文

樱桃伴娘[图]
内部夹心蛋糕：六寸粉色戚风一个、六寸蓝色戚风一个。外层慕斯：奶油奶酪100克、吉利丁2片、牛奶35克、淡奶油100克、白砂糖适量。外部装饰：手指饼干、樱桃。 全文

鸳鸯土司[图]
高筋面粉190克、中筋面粉30克、牛奶110克、蛋清1个、白糖30克、黄油25克、鲜酵母8克、盐1/4茶匙、鲜蛋黄1个。 全文

油条[图解]
面粉500克、油条复合膨松剂1袋、清水350克（清水还可以换成鸡蛋、牛奶等，我试过一个鸡蛋加320克牛奶的配方，也很不错的） 全文

抹茶京都慕斯蛋糕[图]
巧克力海绵蛋糕：蛋白160克、细砂糖90克、黑巧克力80克、淡奶油45克、低筋面粉45g。生巧：半甜巧克力80克、淡奶油120克。抹茶慕斯：牛奶160克、细砂糖50克、抹茶粉5克、吉... 全文

榴莲蛋糕[图解]
薄饼面糊：全蛋120克、细砂糖30克、低粉40克、牛奶85克、淡奶油85克（我做的层数多，所以用的是双倍的材料量，大概能做18张皮）。榴莲奶酪霜：榴莲果肉500克、奶油奶酪500... 全文

蜂蜜小餐包[图]
面团：高粉200克、低粉50克、蜂蜜55克、盐2、5克、酵母3克、牛奶125克、鸡蛋液35克、无盐黄油25克。表面装饰杏仁片适量（夏季，牛奶和鸡蛋用冷藏的）。 全文

酱拌翡翠面[图]
菠菜面250克、摊凉的白开水适量。芝麻酱50克、生抽2大匙、芝麻油1小匙、香醋1小匙、盐1/4小匙、白芝麻小许（没有可省略）。 全文

虾皮豆豉拌蔬菜面[图]
蔬菜面150克、虾皮20克、豆豉10克、洋葱30克、大蒜10克、料酒、酱油、白砂糖各小许。 全文

南瓜手工面[图]
南瓜180克、中筋面粉360克、盐2克。 全文

烟熏三文鱼三文治[图解]
烟熏三文鱼片50克、三文治面包2片、蛋黄酱或者塔塔酱1汤匙、芥末子少许、醋泡刺山柑（Caper）少许、嫩小茴香叶子少许（1人份）。 全文