老烟火
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乌豆煲鲫鱼汤[图]
鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
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芝麻茄条
茄子400克。熟芝麻30克、色拉油750克。酱油15克、碘盐4克、白糖10克、味精4克、料酒5克、葱姜末各4克、蒜片5克、香油5克、汤75克。
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黑芝麻枣粥
粳米500克。黑芝麻50克、红枣50克、糖适量。
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芝麻牛蒡[图]
牛蒡:2条、白芝麻:1大匙。糖:1大匙、酱油:1大匙。
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挂霜腰果[图]
腰果、油、糖、淀粉、白酒。
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五香花生[图]
花生米500克、八角三奈(香料)、盐150克。
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菱角素肉汤[图]
香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克。盐1匙、味素1匙。
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朱贝杏仁炖梨[图]
朱贝10克、杏仁5克。梨1只。冰糖适量。
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花生米炖鹿筋
鹿肉板筋200克、花生米150克。植物油15克、精盐5克、味精4克、鸡精2克、料酒15克、姜5克、香葱5克、胡椒粉3克、鲜汤1000克。
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自调卡布奇诺[图]
Espresso咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。
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核桃明珠[图解]
核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒、蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、蚝油各适量。
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酸辣凉拌青木瓜[图]
青木瓜1/2个、红辣椒2根、白芝麻1/2小匙。A料:盐1/2小匙。B料:辣椒油、白醋各1小匙。
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