干炒虾米[图]
虾米、200克。花生仁（炒）、75克。大葱、10克、大蒜、5克、姜、5克、植物油、15克、味精、2克、白砂糖、10克、各适量。 全文

冷榨黑芝麻油[图]
参考份量：出油率约38-40%。黑芝麻1000克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

盐焗杏仁[图解]
大杏仁（生的）、盐。 全文

辣炒菱角藤[图]
菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油（食用油∶猪油=2∶1）、料酒、鸡精。 全文

芹菜花生米2[图解]
芹菜、煮花生米、盐、香油。 全文

麻团[图]
水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等、莲蓉馅）100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克。 全文

雪花桃泥[图]
玉米粉150克、核桃仁50克、鸡蛋（5个）250克、白糖250克、荸荠5个、蜜樱桃20克、猪油200克、蜜枣15克、蜜瓜圆15克。 全文

枣泥核桃糕[图解]
鸡蛋3个、红枣泥130g、低粉110g、红糖60g、水20g、泡打粉一小勺、苏打粉1/8小勺、葵花籽油80g、核桃仁50g。 全文

栗子羊羹[图]
栗子250克、红小豆、白糖各1000克、冻粉40克。 全文

白果老鸭汤[图]
鸭腿2支、白果10粒、桂圆肉10粒、老姜5片。 全文

煲老鸭汤[图]
老鸭1只、栗子300克、陈皮一小片（去腥味的）、姜3片。 全文

原味炒南瓜子[图]
南瓜子。 全文