老烟火
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全麦核桃戚风卷[图]
烤盘:28×28烤盘1盘。蛋黄3个、红糖45克、玉米油45ML、水45ML、低粉60克、全麦粉15克、蛋白3个、细砂糖20克、柠檬汁几滴、核桃粒适量。夹馅:动物性淡奶油100克、红糖15...
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杏仁大理石戚风[图]
鸡蛋5个(约250g)、低筋面粉85g、色拉油40g、水40g、细砂糖60g(加入蛋白中)、细砂糖30g(加入蛋黄中)、可可粉5g、杏仁片适量。
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蔓越莓核桃酥饼[图]
低筋面粉140克、黄油80克、糖60克、核桃仁100克、黑芝麻10克、鸡蛋1个、蔓越莓干40克。表面:核桃仁20克、蔓越莓干10克。份量:28个。
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南瓜核桃包[图]
高筋面粉500克、南瓜泥218克、鸡蛋2个、牛奶50克、橄榄油40克、白糖40克、酵母粉4克、盐4克、核桃100克、葡萄干50克。
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红糖核桃提子包[图]
高筋面粉200g、红糖10g、细盐3g、即发酵母4g、水120g、核桃40g、提子干20g。
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黑芝麻玛格丽特饼干[图]
低筋面粉100g、玉米淀粉100g、熟鸡蛋黄2个、无盐黄油100g、盐1g、糖粉60g、黑芝麻10g。
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核桃酥2[图]
1:黄油40克、糖粉20克、鸡蛋20克。2:植物油20克、白糖18克、核桃仁40克。3:低筋面粉100克、小苏打1克。份量:11块。
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酸奶芝麻小煎饼[图]
高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。
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核桃脆饼[图]
烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。份量:15块。
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南瓜核桃玛芬蛋糕[图]
鸡蛋1个、砂糖50克、玉米油60克、牛奶20克、南瓜泥80克、低粉100克、泡打粉1小匙、核桃仁适量(我这个分量就做了4个)。
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花生小面包[图]
面包粉200克、酸奶130克、细砂糖10克、盐5克、玉米油5克、酵母1小勺、花生仁60克。
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栗子坚果泡芙[图]
泡芙面糊:黄油40克、清水70ml、牛奶30ml、全蛋液100克、盐3克、砂糖3克、低粉60克、全蛋液(刷表面用)、杏仁碎少许。内陷:牛奶100ml、细砂糖25克、蛋黄液25克、玉米淀粉...
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