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坚果菜谱

芝麻虾盒
虾仁250克。鸡蛋50克、干贝25克、冬笋50克、香菇(鲜)25克、面包200克、香菜10克、芝麻50克。料酒10克、味精3克、鸡油10克、淀粉(玉米)10克、大葱10克、姜5克、花生油10... 全文
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煎塌生仁鸡
鸡、1250克。火腿、25克、花生仁(炒)、50克、香菜、50克。鸡蛋清、125克、花生油、100克、料酒、15克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、白砂糖、5克、大葱、15克、姜、... 全文
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栗子炒子鸩
鸡肉、250克、栗子(鲜)、100克。淀粉(蚕豆)、13克。白砂糖、10克、黄酒、10克、小葱、2克、酱油、20克、醋、2克、香油、15克、盐、2克、菜籽油、40克、味精、2克、各... 全文
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软炸桃仁鸡卷
鸡胸脯肉、300克、核桃、150克。番茄、200克、香菜、50克。鸡蛋清、100克、花生油、100克、料酒、25克、盐、5克、味精、2克、白砂糖、3克、胡椒、1克、花椒、1克、姜、10... 全文
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桃仁软炸鸡
鸡胸脯肉、300克。鸡蛋、50克、小麦面粉、50克、玉米面(白)、25克、葱白、50克、番茄沙司、50克、核桃、50克。花生油、100克、盐、10克、料酒、10克、胡椒粉、2克、味精... 全文
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花仁鱼排
草鱼、800克。花生仁(生)、150克、鸡蛋、150克。淀粉(蚕豆)、50克、盐、15克、姜、15克、大葱、25克、料酒、25克、菜籽油、150克、各适量。 全文
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板栗烧童鸡
童子鸡1000克、栗子(鲜)200克。姜15克、白砂糖10克、盐10克、黄酒10克、酱油40克、淀粉(蚕豆)5克、小葱15克、猪油(炼制)60克。 全文
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杏仁煨鸡
母鸡1000克。杏仁100克。花生油75克、香油25克、大葱15克、姜10克、八角5克、酱油50克、白砂糖25克、料酒10克、味精2克。 全文
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酥炸生仁鱼排
草鱼、300克。鸡蛋、150克、花生仁(生)、100克、香菜、50克、小麦面粉、50克。花生油、50克、料酒、25克、盐、5克、味精、2克、白砂糖、3克、胡椒粉、1克、大葱、15克、... 全文
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花生番茄鱼丁
草鱼、300克。花生仁(生)、100克、番茄、250克。鸡蛋清、25克、猪油(炼制)、50克、料酒、25克、盐、5克、味精、2克、大葱、10克、姜、10克、淀粉(豌豆)、25克、胡椒... 全文
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芝麻三鲜卷
鸡蛋300克。海参(水浸)50克、虾仁50克、鸡肉100克、芝麻100克、小麦面粉60克、淀粉(玉米)25克。酱油100克、香油25克、味精3克、大葱10克、姜10克、花生油75克、盐5克... 全文
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毛豆沙菜丁
毛豆50克、花生仁(炒)50克。豆腐干25克、胡萝卜15克。沙茶酱10克、盐1克、味精1克、花生油15克。 全文
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