双白炒虾仁
海虾、300克、百合（干）、100克、白果（干）、50克。大葱、15克、姜、15克、鸡蛋清、40克、淀粉（豌豆）、10克、盐、2克、味精、2克、料酒、5克、植物油、20克、各适量。 全文

酱汁核桃仁
核桃仁150克。面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。 全文

栗子炒子鸡[视频]
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桂花粟子羹
栗子（鲜）250克。枣（干）50克。糖桂花3克、白砂糖150克、芡粉10克。 全文

芝麻鱼卷
鲆、200克。鸡蛋黄、75克、猪肉（肥瘦）、100克、小麦面粉、20克。味精、2克、料酒、4克、芝麻、50克、姜、4克、大葱、4克、植物油、30克、盐、4克、香油、4克、各适量。 全文

山楂核桃饮[图]
山楂100克、核桃仁100克、蜂蜜适量。 全文

羔烧白果[图]
白果（鲜）750克。橘饼50克、肥膘肉100克。白砂糖200克、植物油20克、各适量。 全文

油炝板栗
栗子（鲜）、500克。香油、25克、盐、5克、白砂糖、10克、花生油、50克、味精、2克、花椒、5克、各适量。 全文

松仁鸡米[图]
鸡胸脯肉、250克。松子（炒）、50克、柿子椒、50克、鸡蛋清、25克。花生油、100克、盐、5克、料酒、15克、味精、10克、大葱、15克、姜、15克、淀粉（玉米）、20克、各适量。 全文

杏仁塔
面粉200克、奶油100克、鸡蛋6个、糖150克、盐少许、磨碎的杏仁200克、磨碎的开心果或其他干果少许。 全文

杏仁蛋糕[图]
3个蛋白、85g糖粉、25g低粉、85g杏仁粉、90g黄油溶化、适量杏仁片（21CM长方蛋糕模）。 全文

徽州蒸鸡[视频]
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