老烟火
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杏仁味蒸蛋糕[图]
杏仁味蒸蛋糕预拌粉1盒(350克)、鸡蛋4个、玉米油10ML。
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1个
可可腰果酥条[图]
可可粉10克、中筋面粉90克、泡打粉3克、盐0、1克、细砂糖30克、黄油40克、鸡蛋50克、腰果25克。份量:14块。
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杏仁吐司[图]
金像白面包预拌粉350克、黄油30克、水210克、即发干酵母2.5克、蛋液适量、杏仁片适量。
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15
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圣诞咖啡布丁[图]
纯咖啡粉、白糖30g、炼乳5g、吉利丁片2片。
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阿胶芝麻片[图解]
阿胶250克、300ML左右的黄酒、250G冰糖、250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁。
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阿胶膏[图解]
阿胶250克、黄酒250ML、冰糖250克、芝麻、核桃、100ML的热水。
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千层香酥烧饼[图]
面团:中筋面粉200克、水110克、酵母2克。油酥:中筋面粉100克、植物油50克。葱末、盐、芝麻油、五香粉各适量。表面刷液:蜂蜜水(一勺蜂蜜、2勺水搅拌均匀)、白芝麻适量。
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腰果小酥角[图]
黄油70克、鸡蛋液30克、糖粉55克、低筋面粉150克、事先烤熟或炸熟的腰果适量。
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五彩饼干棒[图]
巧克力、熟花生米、彩针或者其它可以用来装饰的小玩意。
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果仁咸味曲奇[图]
大概25片饼干的量,长帝烤盘两盘。无盐黄油100g、低筋面粉200g、细砂糖25g、全蛋液40g、盐一小匙、黑胡椒1/2小匙、肉桂粉(没有可不放)1/4小匙、坚果碎100g(我这里用的...
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核桃花生酥球[图]
花生油205ml、面粉380g、鸡蛋1个、细砂糖50g、核桃仁100g、花生米100g、盐1g、泡打粉1茶匙(我放的双效无铝泡打粉)、小苏打半茶匙(我没放)。
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可可巧克力马卡龙[图]
ATPTamande:145克(72.5杏仁粉+72.5糖粉)、可可粉7克、蛋清27克。B:蛋清27克、细砂糖12克。C:细砂糖60克、水19克。
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