板栗烧童鸡
童子鸡1000克、栗子（鲜）200克。姜15克、白砂糖10克、盐10克、黄酒10克、酱油40克、淀粉（蚕豆）5克、小葱15克、猪油（炼制）60克。 全文

山楂核桃饮[图]
山楂100克、核桃仁100克、蜂蜜适量。 全文

黄酒核桃泥汤
核桃仁5个、白糖50克、黄酒250克。 全文

核桃人参汤
核桃仁25克、人参6克、生姜3片、冰糖少许。 全文

核桃瘦肉海马汤
核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片。 全文

松仁小肚[图]
猪肚5000克、猪肉（瘦）2500克。松子仁50克、淀粉（玉米）300克。砂仁10克、花椒粉5克、大葱20克、姜25克、盐60克、味精5克、香油20克。 全文

香皮松仁
松子（炒）250克。鸡蛋60克、小麦面粉50克。菜籽油30克、盐5克、味精1克、白砂糖10克、香油20克、五香粉15克。 全文

松子全鱼
白鱼1500克。松子仁80克、鸡蛋180克、面包屑100克。白醋40克、盐10克、植物油100克、黄酒15克、淀粉（玉米）15克、番茄酱50克、小葱10克、白砂糖10克、姜10克。 全文

松子方肉[图]
猪肋条肉（五花肉）500克、猪肉（瘦）150克。鸡蛋黄75克、豌豆200克、松子（炒）50克。花椒粉5克、料酒30克、酱油25克、葱汁5克、姜汁5克、盐3克、冰糖50克。 全文

状元油
猪油（板油）250克。芝麻100克、橘饼25克、小麦面粉120克、淀粉（蚕豆）10克、鸡蛋清50克、红绿丝5克。白砂糖100克、冰糖30克、糖桂花10克、蜂蜜30克、猪油（炼制）40克。 全文

核桃腰
猪网油350克、猪腰子150克。核桃100克、鸡蛋150克。盐3克、黄酒5克、淀粉（蚕豆）35克、植物油50克。 全文

皮干生
猪腿肉400克、冬笋150克、黄豆芽100克、花生（炒）100克。薄荷10克。香菜10克、大蒜（白皮）10克、芝麻酱60克、酱油50克、辣椒粉30克、香油20克、苏打粉1克、八角10克、花... 全文