老烟火
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煮啤酒[图解]
啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣。
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木瓜凤爪汤[图]
嫩鸡爪10个、木瓜200克。红枣6枚。盐适量。
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脆青梅
鲜青梅52、5千克、白砂糖47、5千克、食用色素40克、食盐7、5千克、明矾250克。
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炸香蕉[视频]
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草莓酱[图]
草莓1000克、细砂糖300克、蜂蜜100克、柠檬汁15ML。工具:底部较深的搪瓷锅或不锈钢锅、长柄搅拌勺、保存果酱的小容器、手套、围裙。
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雪梨百合莲子汤
雪梨三个、百合一两、莲子二两、蜜枣四粒、瘦肉六两、盐适量。
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榴莲炖鸡
榴莲(自己喜好多少)、鸡1只(约重600克)、姜片10克、核桃仁50克、红枣50克、清水约用1500克、盐少许。
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103
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冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签(就这些,简单吧)。
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木瓜蜂蜜糖水[图]
木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
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木瓜炖燕窝[图]
鲜熟木瓜1/4-1/2个(视大小而定)、燕窝盏30-50克、冰糖50克。
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红萝卜苹果汤[图]
红萝卜2根、苹果3个、脊骨2个。
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橙汁啤酒翅根[图]
鸡翅根8只。橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
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