老烟火
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豆类菜谱
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莲子
油沙豆
莲子素肚汤[图]
素肚2个、黑枣12个、莲子150公克、枸杞100公克。盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙。
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145
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天使蜜豆蛋糕[图]
蛋白两百克、糖七十五克、奶水六十五克、蜜红豆一百克、柠檬汁少许、沙拉油三十八克、低粉八十克。
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红豆芝士
忌廉芝士(cream、cheese)60克、糖30克、牛奶15克、红豆蓉100克、鲜奶油100克、鱼胶粉3克、冷水20克。
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豌豆粥
米饭--1/4碗、豌豆--5个、牛奶--1/4杯、盐--若干。
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苦瓜赤小豆排骨汤
苦瓜500克、赤小豆2两、排骨500克、生姜1片、放盐小许。
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南瓜干年糕[图]
糯米10杯、盐2大勺、南瓜干儿(或柿饼干儿)200g、白糖1/2杯。豆沙:红豆4杯、盐3/4小勺。
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3篇
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艾蒿年糕[图]
糯米面5杯、盐1大勺、艾蒿100g、糖稀少量。绿豆豆沙:绿豆3杯、盐1小勺、白糖3大勺。
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151
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韩国绿豆饼[图]
绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个。猪肉佐料:酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油、1小勺、芝麻1...
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152
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1篇
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瓜皮炒毛豆
西瓜皮250克、毛豆80克、盐、花椒适量。
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黄豆猪手汤[图]
猪蹄2只、黄豆一小盒、大料一粒、料酒适量、姜一块、盐适量、清水、枸杞适量。
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154
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2篇
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1个
豆浆锅巴[图解]
黄豆粉、锅巴。
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155
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红萝卜蘑菇汤[图]
红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
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