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豆类菜谱

酸辣蘸汁面图片
酸辣蘸汁面[图]
自制绿杂豆面条:面粉100g、绿豆面50g、盐少许、凉水70-80g。配菜:鸡胸肉一片、黄瓜、胡萝卜各适量。和风蘸汁:日式酱油60ml、味啉60ml、水200ml、木鱼花适量(标准量勺;... 全文
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荷叶毛豆烧仔鸡图片
荷叶毛豆烧仔鸡[图]
未开叫的小公鸡一只、荷叶半张、毛豆一小碗、葱、姜、八角、蒜头、一个干辣椒。 全文
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绿豆百合莲子羹图片
绿豆百合莲子羹[图]
绿豆、百合、莲子、冰糖。 全文
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香辣沙茶酱炒毛豆图片
香辣沙茶酱炒毛豆[图]
毛豆500克、素沙茶酱、姜丝、八角、辣椒、花椒、小茴香、盐、糖。 全文
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杏仁豌豆面饼干[图解]图片
杏仁豌豆面饼干[图解]
豌豆面1包、杏仁粉10克、鸡蛋1个、白糖20克、杏仁碎少许、黄油少许。 全文
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豆泥佐血珊瑚草[图解]图片
豆泥佐血珊瑚草[图解]
血珊瑚草15克(泡发)、毛豆80克、荷兰豆50克、椰汁10克、姜适量。素高汤料:胡萝卜300克、玉米300克、西芹50克、玫瑰香叶一片、百里香适量、香菜梗适量、水800ml。 全文
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猪皮辣豆图片
猪皮辣豆[图]
猪皮、毛豆米、小米椒、蒜、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、红辣椒、小茴香、生抽、料酒、油盐。 全文
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醋泡三宝图片
醋泡三宝[图]
禾然有机糙米醋1瓶、黑豆、花生、生姜各适量。 全文
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清凉绿豆饮图片
清凉绿豆饮[图]
绿豆100g、糯米150g、红绿丝少许、糖适量、薄荷精几滴、冰块少许。 全文
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海带拌黄豆图片
海带拌黄豆[图]
海带、黄豆、鸡蛋4枚、水。香菜、葱段、姜片、大料、花椒、香叶、橙皮、干辣椒、桂皮、冰糖。自制辣椒油、醋、生抽、老抽、料酒。 全文
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芸豆蒸面图片
芸豆蒸面[图]
鲜切面一把、芸豆(也有叫豆角或什么豆的,济南这地儿都叫芸豆)一把、土豆1个、猪肉一小块。葱1段、姜3片、大蒜2瓣。油、生抽、老抽、豆瓣酱、八角1个。 全文
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毛豆清水小龙虾[图解]图片
毛豆清水小龙虾[图解]
小龙虾、毛豆、葱姜蒜、香叶、花椒、八角、干辣椒、料酒。 全文
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