2、猪肉切小块,加盐、料酒、淀粉拌匀,放上半小时。把肉块放油锅里炒到颜色变白后取出。
3、米淘洗干净,倒进电饭煲。放比烧饭更少一点的水,因为青菜会出水。插上插头先烧起来。
4、锅中放少许油,倒入青菜和青豆翻炒,炒到六七分熟的时候加入猪肉,稍微炒几下。
5、当电饭煲中的水开了,咕嘟咕嘟冒泡的时候,把菜倒进电饭煲,用木勺把菜和饭搅拌均匀。
6、继续烧,烧到电饭煲完成工作。不要马上吃,焖上一会味道会更好。
贴士:味道好极了,一口气吃两大碗。[LaoYanHuo.com]