香芋红烧肉[图]
猪前腿肉850克、酱油65克、卤水汁30克、姜15克、糖适量、热水适量、芋头适量。 全文

冬瓜肉卷[图]
红烧肉、冬瓜一大块、尖椒一个。红烧肉：上好的肘子一块、大蒜两头、葱段、姜片、酱油、豆瓣酱、料酒、糖色（我自己熬的，觉得自己熬的那个比买的色泽要好的多）、双汇炖... 全文

肘花泡菜年糕汤[图解]
年糕条150克、泡菜60克、肘花8片、葱、姜、蒜、熟芝麻。食用油、盐、胡椒粉、香油、热水（或高汤）。 全文

爽口肉片[图解]
猪肘（剔骨）、生姜、料酒、盐、生菜。韭菜花、蒜茸、腐乳汁、酱油、香油、豆豉、白糖、辣椒油。 全文

凉拌肘子肉[图]
网肘、花椒10粒左右、大料3-4粒、香叶几片、甘草1粒、孜然粒一小撮、肉蔻2-3粒、桂皮一小块、料酒两勺。调汁：生抽、老抽、味精、蒜末、白醋、香菜。 全文

焖烧水晶肘子[图解]
肘子2斤、肉皮2斤、葱姜少许、蒜1头。料酒1汤匙、美极鲜2汤匙、醋2汤匙、香油1/2汤匙、味精少许、花椒油1/4汤匙。 全文

原味叉烧[图]
猪前腿肉去皮、葱姜。盐、酱油、味精、糖。 全文

香菇包菜猪肉馅饼[图]
面粉300g、水190g、酵母2-3g。猪后腿肉1块、圆白菜1个、香菇12朵。小葱1把、姜1块、榨菜1小包、鸡蛋2个、盐。 全文

肉弹馄饨[图解]
猪腿肉、虾干、葱花、馄饨皮。 全文

窝头回锅肉[图]
连皮猪腿肉300克、蒜苗50克、窝窝头100克、油1.5汤匙（25ml）、甜面酱2茶匙（10ml）、红酱油（深色酱油）2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖1茶匙（5ml）、郫县豆瓣1... 全文

美味农家土猪肘子[图]
A料：土猪肘子一个、小白菜6棵、青蒜苗2根、小葱2根、大葱5克、姜5克、青红椒各1个、泡椒随意。B料：干辣椒随意、八角、桂皮、草果、白蔻、香叶、小茴香1小勺、冰糖10克。... 全文

麻辣肘子[图]
肘子1个、朝天椒1小把、麻椒1小把、冰糖5颗、热水、葱、姜、蒜、盐、食用油、酱油、料酒、蒜苗各适量。 全文