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猪蹄菜谱

可乐花生炖猪蹄图片
可乐花生炖猪蹄[图]
猪蹄500克、花生米100克。可乐、葱姜、冰糖、八角、盐、酱油、料酒。 全文
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萝卜猪蹄腐竹汤图片
萝卜猪蹄腐竹汤[图]
猪蹄半只、白萝卜2个、鲜腐竹2张。香芹、鱼露。 全文
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香辣猪蹄卤乾面图片
香辣猪蹄卤乾面[图]
A:猪脚2只(剁小块)、姜片3大厚片、干辣椒5根、新鲜辣椒2根、大蒜5粒、红葱头3个、葱段20g、桂皮2只、八角2粒、花椒1小匙。B:海天有机酱油130CC、冰糖2大匙、黄酒30CC... 全文
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五味酱猪脚图片
五味酱猪脚[图]
A清炖猪脚:猪脚前段2只(切小塊)、米酒3大匙、姜片20g、葱段20g、花椒粒1/2小匙、白胡椒粒1/2小匙、清水适量。B五味沾酱:姜丁1大匙、蒜丁1、5大匙、葱丁1、5大匙、辣椒... 全文
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猪手炖羊肉图片
猪手炖羊肉[图]
羊肉、猪手。葱、姜、香菇、八角、桂皮、草果、红尖椒。盐、冰糖、南乳汁、老抽、料酒。 全文
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红烧黄豆猪蹄图片
红烧黄豆猪蹄[图]
猪蹄3个、黄豆2cup。老抽1tbsp、生抽2tbsp、料酒1tbsp、糖2tsp、生姜、葱少许。 全文
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番茄辣酱烧猪蹄图片
番茄辣酱烧猪蹄[图]
猪蹄2个、地扪番茄辣酱150g、冰糖10g、姜1小块、葱白1小段、八角1枚、香叶2片、盐8g、开水400ml、料酒5g、花生油适量。 全文
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清香黄豆猪手汤图片
清香黄豆猪手汤[图]
黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。 全文
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芸豆猪蹄汤图片
芸豆猪蹄汤[图]
猪蹄两个、白芸豆适量。盐适量、胡椒粉少许、香油一点点。 全文
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花生眉豆煲猪脚图片
花生眉豆煲猪脚[图]
猪脚1只、眉豆30g、花生30g、姜2片、盐少许。 全文
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蹄花莲藕汤图片
蹄花莲藕汤[图]
蹄花、莲藕、姜片、小葱、花椒、胡椒粉、油盐。 全文
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红烧腐乳猪蹄[图解]图片
红烧腐乳猪蹄[图解]
猪蹄1只(约1000克)、腐乳3块、腐乳汁50克、姜3片、蒜5瓣、花生油30ML、冰糖20克、生抽5ML、老抽10ML、料酒30ML、水、青红椒圈适量。 全文
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