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黄豆猪脚汤[图]
猪脚500克、黄豆120克、料酒2大勺、姜3片、清水适量。
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芸豆金银蹄汤[图]
火腿爪1只、鲜猪爪1只、芸豆100克、姜片。
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芸豆烧猪蹄[图]
猪蹄2只、芸豆100g。葱姜、八角、香叶、辣椒、料酒、盐、白糖、冰糖、酱油。
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红酒花生烧猪蹄[图]
猪蹄2个约900g、花生200g、红酒100ml、老姜10片、葱白1小段、香叶2片、桂皮1小段、八角1个、草果1个、干红辣椒3个、冰糖10g、老抽5g、生抽8g、盐5-8g、花生油适量、热水600...
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山药炖猪脚[图]
猪脚2个、山药半根、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、食用油、生抽、老抽、冰糖、洋葱、蒜、麻辣花生。
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猪脚土鸡汤[图]
猪脚1个、土鸡腿2个、炖料包1个、盐少许。
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油豆腐烧猪蹄[图]
猪蹄一个(重约500克)、油豆腐120克。八角3颗、桂皮2小块、香叶2片、生姜4片、大蒜2瓣、干辣椒3个、冰糖5颗、料酒两小勺、老抽3小勺、葱适量。
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泡椒黄豆炖猪手[图]
猪手一个(重约800克)、黄豆50克、泡椒4个。生姜、大蒜、八角、草果、桂皮、料酒、老抽、生抽、葱各适量。
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松香熏猪手[图]
猪蹄2只、葱、姜各适量、老卤汁1碗、盐10克、料酒10克、冰糖20克、香叶2片、八角1个、草果1个、小茴香4克、花椒5克、大米30克、红糖30克、松树枝1支、柏树枝1支。
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茶香猪手[图]
猪手2只、五花肉250g、铁观音茶叶20g、卤肉包(内含:八角、甘草、草果、肉桂、花椒、陈皮)、姜、蒜、大葱、生抽150ml、米酒150ml、冰糖、老抽5ml、鱼露10ml、水。
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干锅酱猪蹄[图解]
猪蹄、生姜、大葱、干辣椒、花椒、桂皮、八角。
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腐香花生猪蹄[图]
猪手、花生、葱姜蒜、冰糖、腐乳汁、酱油、料酒、白酒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、盐、小葱、胡椒等调味料。
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