泡椒黄豆炖猪手[图]
猪手一个（重约800克）、黄豆50克、泡椒4个。生姜、大蒜、八角、草果、桂皮、料酒、老抽、生抽、葱各适量。 全文

松香熏猪手[图]
猪蹄2只、葱、姜各适量、老卤汁1碗、盐10克、料酒10克、冰糖20克、香叶2片、八角1个、草果1个、小茴香4克、花椒5克、大米30克、红糖30克、松树枝1支、柏树枝1支。 全文

茶香猪手[图]
猪手2只、五花肉250g、铁观音茶叶20g、卤肉包（内含：八角、甘草、草果、肉桂、花椒、陈皮）、姜、蒜、大葱、生抽150ml、米酒150ml、冰糖、老抽5ml、鱼露10ml、水。 全文

干锅酱猪蹄[图解]
猪蹄、生姜、大葱、干辣椒、花椒、桂皮、八角。 全文

腐香花生猪蹄[图]
猪手、花生、葱姜蒜、冰糖、腐乳汁、酱油、料酒、白酒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、盐、小葱、胡椒等调味料。 全文

香辣烧猪蹄[图]
猪蹄3只（后其加工只用一只，后面的调味都是一只的量）、葱段、姜、干辣椒、洋葱各适量。香叶2个、大料1个、料酒1大匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、生抽1大匙、蚝油1/2大匙、... 全文

花生炖猪手[图解]
猪手剁块、花生、葱姜蒜、花椒、大料。 全文

莲藕蹄花汤[图]
猪蹄1只、清水适量、葱姜适量、八角1粒、莲藕1节、花生1把、盐、胡椒粉适量、葱花少许。 全文

老干妈蹄花[图]
猪蹄膀1个、葱姜适量、八角1粒、盐适量、胡椒粉适量。老干妈、辣椒油、生抽（比例为1:1:1）、陈醋适量、白糖少许、盐适量。 全文

蹄花芸豆汤[图]
蹄花、芸豆、姜片、盐、胡椒粉。 全文

花生黄豆猪手汤[图]
猪手1只、花生黄豆各1把（各50左右）、姜1块、枸杞6-8颗。盐适量、白胡椒粉少许、香葱几根。 全文

猪手焖莲藕[图]
猪手、莲藕、干红椒、香叶、八角、桂皮、山楂、姜片、盐、料酒、老抽、生抽、冰糖。 全文