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猪蹄菜谱

雪豆蹄花汤图片
雪豆蹄花汤[图]
猪蹄半只、干雪豆250克。姜2片、料酒1汤匙、香醋1汤匙、盐适量。 全文
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成果:2个
甘蔗木瓜猪蹄汤图片
甘蔗木瓜猪蹄汤[图]
甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐。 全文
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萝卜干炖腊蹄图片
萝卜干炖腊蹄[图]
腊猪蹄1000克、萝卜干500克。精盐10克、味精10克、黄酒10克、生姜10克、葱段15克、桔皮10克。 全文
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猪手王图片
猪手王[图]
猪手1000克。八角、桂皮各5克、色拉油100克、精盐5克、姜10克、白糖l00克、辣妹子20克、华佗粉3克、高汤1000克。 全文
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木桶猪脚图片
木桶猪脚[图]
猪脚800克、香菜1克。盐2克、味精3克、蚝油5克、剁椒5克、红椒圈20克、酱油2克、卤料1千克、茶油10克。 全文
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秘制酸甜猪手[图解]图片
秘制酸甜猪手[图解]
猪脚(1只)、姜(5片)、葱(2根)。油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、米酒(2汤匙)、白醋(3汤匙)、老抽(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(2汤匙)。 全文
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话梅可乐蹄膀图片
话梅可乐蹄膀[图]
蹄膀一只、话梅8颗。可乐一小碗、八角3个、红葱头姜蒜少许、上海白菜用于衬托。 全文
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红酒花生猪手[图解]图片
红酒花生猪手[图解]
猪脚(500克、1只)、红皮花生(1/2碗)、鸡汤(1碗)、姜(4片)、蒜头(3粒)、葱(1棵)。腌料:红酒(4汤匙)、油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉(2... 全文
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点评:1篇
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怪味蹄花图片
怪味蹄花[图]
猪手2只、黄瓜150克、花生25克。花生酱25克、芝麻酱20克、鸡粉10克、生抽25克、醋20克、花椒面5克、花椒油5克、砂糖5克、盐5克、高汤100克、姜汁5克、蒜泥10克、红油30克... 全文
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蓉和酱猪手图片
蓉和酱猪手[图]
猪蹄、1500克。大葱、30克、姜、20克、大蒜、10克、豆瓣酱、15克、植物油、10克。 全文
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点评:4篇
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飘香黄金蹄图片
飘香黄金蹄[图]
猪前蹄750克、茶树菇50克。各种香料100克、油菜心8颗、红曲米30克、干辣椒20克、花椒5克。 全文
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成果:1个
粉葛猪蹄汤
猪蹄1000克、粉葛1000克、章鱼50克、蚝豉30克、陈皮3克、盐2克。 全文
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