老烟火
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酱猪蹄2[图]
猪蹄、葱姜蒜、八角、花椒、香叶、草果、桂皮、白糖、黄酱、冰糖、盐、料酒。
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蹄骨三色汤[图解]
猪蹄棒骨各半、葱、姜、料酒、盐、鹌鹑蛋、金针菇、杏鲍菇、西兰花、豆腐、胡萝卜。
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芸豆猪手汤[图]
猪手、芸豆、黄豆、姜片。炖料:桂皮、香叶、盐。
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2篇
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老妈蹄花[视频]
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冰糖猪手[视频]
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冰糖猪手[图]
猪蹄、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、酱油、料酒、盐。
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2个
金银猪蹄[图]
猪蹄1只、黄豆30克、青豆30克、白醋10克、五香粉5克、老抽15克、葱、姜。
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酱烧猪蹄2[图]
猪蹄3个、草菇8个、胡萝卜半根、大葱1段、姜3片、大料1颗、花椒约40粒、桂皮1段、香叶2片。豆瓣酱3汤匙(45克)、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、冰糖6颗。
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猪脚姜[图解]
猪脚一个、添丁甜醋2瓶、生姜、鸡蛋。
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糊解馋大猪蹄子[图]
猪蹄子、芦笋。葱、姜、蒜、八角、小茴香、花椒、干辣椒、胡椒粉、冰糖、鲜迷迭香叶、白酒、酱油。
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甜玉米猪手汤[图]
甜玉米2根、猪手2只、姜片5片、八瓣1只、清水适量、盐5克。
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酱猪蹄子[图]
猪蹄、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、桂皮、草果、陈皮、葱、姜、绍酒、盐、糖、胡椒粉。
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