红白腰花
猪肚300克、猪腰子300克。淀粉（蚕豆）15克。香油20克、小葱15克、姜10克、黄酒10克、盐8克、猪油（炼制）60克、碱2克、味精3克。 全文

汤泡肚尖[图]
猪肚尖250克、油菜芯30克、干口蘑15克。鸡油15克、鸡汤600克、料酒10克、胡椒粉1克、盐5克、味精2克、姜片5克。 全文

马蹄煮猪肚
猪肚200克、马蹄60克、红萝卜20克、姜10克、葱10克。牛油30克、盐15克、味精10克、白糖5克、清汤100克、麻油5克、胡椒粉少许。 全文

小炒肚丝[图]
熟猪肚1块、胡萝卜、泡发黑木耳、青/红辣椒、生姜、蒜瓣。料酒、头道酱油、盐、水淀粉、香麻油。 全文

红枣炖猪肚[图]
猪肚一个、红枣若干、姜、葱、胡椒粉。 全文

玉米须猪小肚汤
猪小肚500克、白茅根60克、玉米须60克、红枣10个。 全文

酸辣烩肚丝[视频]
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麻辣脆肚丝
猪肚300克。辣椒油30克、花椒粉5克、盐5克、味精3克、葱油8克、姜6克、碱3克、葱白50克、醋3克。 全文

爆满山红
猪肚250克。鸡蛋清25克、花生仁（生）25克。姜50克、盐3克、料酒15克、味精2克、淀粉（蚕豆）15克、香油5克、花生油35克。 全文

芝麻叶烧肚条
熟猪肚350克、水发芝麻叶100克、鲜红柿椒20克、泡辣椒10克、葱8克、姜6克、蒜仁10克、蚝油10克、精盐、味精、料酒、高汤、芝麻油各适量、色拉油50克。 全文

党参柴鸡猪肚汤[图]
柴鸡、猪肚、党参、葱、姜、枸杞、红枣、盐。 全文

菠菜肚丝汤
猪肚150克、菠菜100克。香菜75克。香油5克、酱油10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克。 全文