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马蹄煮猪肚
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作者:佚名
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材料
猪肚
200克、
马蹄
60克、
红萝卜
20克、姜10克、葱10克。
牛油30克、盐15克、味精10克、白糖5克、清汤100克、麻油5克、胡椒粉少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.猪肚切片,马蹄去皮切厚片,红萝卜去皮切厚片,姜切片,葱切段。
2.烧锅下油,放入生姜、猪肚煸炒至水份干时。
3.加入清汤煮至烫时,再下入马蹄、红萝卜、盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火煮8分钟,淋入麻油即可。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
123网友
发表于 2006/5/31 00:59
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冇說马蹄营养价值及其他
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