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猪肚菜谱

胡椒豬肚汤图片
胡椒豬肚汤[图]
猪肚1/2只(约1.3斤)、白胡椒粒10克、干腐竹20克、白果十粒、姜片5片、红枣8粒、枸杞子一小撮、盐少许(2人份)。 全文
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清炖肚片汤
猪肚250克。碱5克。香油5克、色拉油20克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克。 全文
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炒猪肚图片
炒猪肚[图]
猪肚、胡萝卜、圆葱、尖椒。油、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉。 全文
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肚丝酸辣汤
猪肚250克。玉兰片10克、香菇(鲜)10克、油菜10克、香菜10克。盐3克、醋15克、味精1克、花椒2克、胡椒粉5克、香油1克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、猪油(炼制)15... 全文
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八生涮锅
鸡胸脯肉250克、鸭肝250克、青鱼350克、鸡肫250克、猪里脊肉250克、猪肚250克、虾仁250克、猪腰子250克、白菜750克、菠菜500克、粉丝200克。面条(富强粉)500克、腌雪里蕻... 全文
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凉拌麻辣肚丝图片
凉拌麻辣肚丝[图]
猪肚子一只、葱、蒜、辣椒粉、花椒、炸蒜蓉。 全文
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沙田柚花猪肚汤
沙田柚花(干品、生草药铺有售)6-10克、猪肚1个、生姜2-3片。 全文
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火爆春蚕肚图片
火爆春蚕肚[图]
二道鲜(净)猪肚250克。菜心30克、罐筒口蘑25克、水发香菇30克。精盐2克、鸡精3克、胡椒粉l克、料酒15克、泡红椒段20克、姜15克、葱15克、蒜片15克、蛋清、淀粉20克、湿... 全文
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海肚
猪肚750克、猪肉(肥瘦)1000克。料酒25克、五香粉2克、盐10克、香油25克、酱油100克、味精5克。 全文
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红白肚尖
猪腰子、300克、猪肚、500克。冬笋、80克、香菇(鲜)、25克、红辣椒、50克。猪油(炼制)、100克、料酒、25克、盐、5克、酱油、15克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、15... 全文
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白果酸菜猪肚汤[图解]图片
白果酸菜猪肚汤[图解]
猪肚半只、酸菜150g、白果二十颗左右。 全文
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酸辣肚尖图片
酸辣肚尖[图]
猪肚、250克。泡菜、50克、辣椒(红、尖、干)、30克、青蒜、25克、玉兰片、25克、淀粉(玉米)、20克。味精、1克、盐、1克、香油、2克、猪油(炼制)、75克、各适量。 全文
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