老烟火
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麻酱粉皮[图]
粉皮、鸡蛋、黄瓜、肉松、小葱、蒜。
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芝麻肉片[图]
生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片)、鲜芦笋8支。芝麻100克、赤砂糖1、5小匙、绍酒少许、酱油6大匙、淡炼油2大匙、胡椒粉少许。
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芝麻四色卷[图]
小黄瓜15公克、胡萝卜15公克、黄萝卜15公克、素圆片15公克、紫菜(海苔)1张、土司二片、白芝麻1/3碗60公克。面糊:面粉1碗、水1碗。工具:竹卷。调味料:盐1汤匙、油3碗。
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黑芝麻粥2[图]
黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量。
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芝麻司康[图]
低粉150G、蛋液20G、糖40G、色拉油40G、白糖40G、牛奶50G、泡打粉4G。
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烫面空心烧饼[图]
中筋面粉100克、开水60克、植物油8克、肉丝雪菜少许、装饰用芝麻少许。份量:10份。
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蜂蜜芝麻饼干[图]
黄油80g、细砂糖50g、蜂蜜25g、全蛋40g、低筋面粉200g、小苏打粉1/4t、芝麻两大勺。
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姜汁芝麻蜜豆[图]
花腰豆、白芝麻(熟)、姜片(5片)、大料(2个)、干辣椒(3个)、冰糖、食用油、盐、老抽。
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喜迎癸巳青蛇送瑞[图]
黄瓜1根、红色米椒4个、黑芝麻6粒。
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凉拌芝麻秋葵
秋葵1/2斤、柴鱼片1/2杯、味醂2大匙、香油1/3大匙。调味料A:盐2小匙。调味料B:黑芝麻1/3大匙。
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锅巴菜[图]
绿豆面、小米、芝麻酱、腐乳汁、香油、生抽、盐、糖、香菜、水淀粉。
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香蕉大虾芝麻粥[图]
熟芝麻20克、香蕉1根、米适量、冰糖一小块、合生元婴幼儿北极虾粉半包。
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