老烟火
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秘制麻香凉面[图]
面条(湿面)两人份滴、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、蒜瓣、炸花生米。酱汁:芝麻酱、生抽、盐、白糖、香醋、香油、蒸鱼豉油、料酒、一点点剁椒汁,凉白开水。很重要的:...
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芝麻蜜枣粥[图]
芝麻、大米、糯米、松仁、桂圆、蜜枣。
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芝麻鸡排[图]
鸡胸肉500克、芝麻300克、鸡蛋一个、淀粉25克、料酒15ML、胡椒粉3克、盐5克、油少许。
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芝麻小酥饼[图]
色拉油40克、糖30克、面粉100克、芝麻少许、蛋黄1个。
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黑芝麻吐司[图]
金像高粉200g、低粉50g、熟黑芝麻碎20g、牛奶195g、糖15g、盐3g、酵母3g、黄油25g(450g吐司一条)。
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黑芝麻肉松包[图]
此配方,可制作70克小餐包约16个。液种面团:高筋面粉200克、水200克、酵母1克。主面团:液种面团400克、高筋面粉360克、糖90克、酵母4克、盐6克、水50克、鸡蛋85克、黄油6...
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黑芝麻饼干[图]
黄油120克、绵白糖80克、鸡蛋1个、熟黑芝麻粉25克、熟黑芝麻25克、高筋面粉200克。
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黑芝麻戚风蛋糕[图]
鸡蛋五个(蛋白182克、蛋黄83克)、白糖80克、植物油50克、低筋面粉82克、芝麻粉18克、盐1克、水50克。模具:六寸15厘米直径方形蛋糕模具。
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5个
麻酱紫菜包饭[图]
紫菜、米饭、独流老醋、绵白糖、香肠条、青椒丝、鸡蛋皮、芝麻酱。
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黑芝麻葱香饼[图]
面粉、开水。盐、花椒粉、食用油(或者猪油)、黑芝麻、葱花、剁椒酱。
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黑芝麻发面糖饼[图]
中筋(普通)面粉、温水、酵母、黑芝麻谷物汇合粉、砂糖(黑芝麻馅也自己炒熟黑芝麻磨粉,加入砂糖和猪油汇合)。
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黑芝麻牛轧糖[图]
安佳无盐黄油50克、白色棉花糖150克、全脂奶粉90克、熟黑芝麻和核桃30克、熟黑芝麻粉20克。
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