老烟火
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黑芝麻葱花卷[图]
中粉、黑芝麻粉、酵母、清水、植物油、葱花、盐。
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香酥芝麻烧饼[图]
面粉250g、水170g、发酵粉6g、芝麻1杯、花椒盐2大匙、芝麻酱1/4杯、酱油水1小碗。
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芝香核桃一口酥[图]
低筋粉100克、芝麻酱35克、黄油40克、奶粉20克、糖粉20克、全蛋20克、盐0.5克。
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五彩汤圆2[图]
黑芝麻粉50克、白糖25克、猪油15克(花生的和白芝麻的一样,芝麻的不好混合,可以多放点猪油,我们家不爱吃太甜的,放的糖不比较,要是喜欢流沙一样的馅,就多加糖和猪油...
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酸奶黑芝麻麻薯面包[图]
麻薯面包预拌粉200克、酸奶50克、牛奶60克、鸡蛋50克、融化黄油50克、熟黑芝麻10克。
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黑芝麻花生仁玉米渣面包[图]
玉米渣132克、全蛋液82克、盐3克、细沙糖20克、牛奶40克、高粉250克、干酵母3克。橄榄油20克、熟黑芝麻粗粉、熟花生仁细碎。
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芝麻辫子包[图]
高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、白糖30克、盐2克、酵母2.5克。装饰用:蛋液少许、芝麻少许。份量:三个。
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酥香芝麻球[图]
黄油30克、白油10克、蛋黄1个、低筋面粉100克、玉米淀粉10克、葡萄糖40克、泡打粉1/4小匙、奶粉15克、白芝麻和黑芝麻17克、白芝麻适量(表面用)。
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黑白芝麻早餐包[图]
高筋面粉250克、水125克、鸡蛋25克、黄油25克、奶粉5克、盐1克、酵母5克、糖40克。表面撒芝麻适量、刷全蛋液。
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芝麻酱红糖火烧[图]
中筋面粉500g、清水250g到300g、发酵粉10g左右、红糖适量、芝麻酱适量。
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黑白芝麻小吐司[图]
面团:高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖25g、盐3g、淡奶油30g、牛奶110ml、鸡蛋30g、黄油20g。馅料:自制黑芝麻酱、黑芝麻粉、白糖、白芝麻各适量。
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全麦黑芝麻杂粮红糖软欧包[图]
高筋面粉200克、黑芝麻杂粮粉50克、全麦粉50克、黄油20克、盐3克、红糖20克、酵母3克、开水170毫升、蔓越莓适量。
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