老烟火
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美味果仁蘸[图]
核桃仁150g、榛子50克、杏仁50克、花生50克、腰果50克、白芝麻20g、黑芝麻20克、绵白糖300g、麦芽糖30克,熟油1小勺、清水30克。
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榛子巧克力法式馅饼[图]
参考分量:10个。饼皮:黄油70克、低筋面粉140克、糖粉70克、鸡蛋30克、盐1/4小勺(1、25ML)。榛子巧克力馅:榛子50克、黑巧克力酱160克。表面刷液:全蛋液适量。
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榛子小餐包[图]
高筋面粉(金像)280克、中筋面粉(中粮海嘉)120克、鸡蛋48克、水208克、酵母5克、细砂糖48克、盐5克、黄油培根40克、榛子40克。
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巧克力榛子饼干[图]
2杯/300g面粉、1/4杯/25gDutch-processed可可粉、2条+1½tbsp/250g无盐黄油,室温软化、1杯/100g糖粉、少许盐、2个鸡蛋(室温)、1杯/140g榛子烤香,去皮,对切或粗...
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榛子巧克力牛轧糖[图]
参考分量:30块。细砂糖120克、水30克、榛子60克、柠檬汁1小勺(5ML)。
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榛子巧克力蛋糕[图]
烤过的榛子100克、黄油100克、黑巧克力100克、速溶咖啡粉1小勺(5ML)、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉50克、低筋面粉15克、朗姆酒1大勺(15ML)。6寸圆模一个或大水果条...
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迷你榛子蛋糕[图]
黄油60g、细砂糖70g、盐1g、鸡蛋1个、牛奶60g。低粉70g、榛子粉40g、泡打粉1小匙。
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榛子杞子粥[图]
榛子仁30克、枸杞子15克、粳米50克。
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葡萄榛子意大利通心粉[图]
2杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄8盎司管状意大利面、煮熟、保温2大汤匙切好的洋葱1大瓣大蒜、切碎2茶匙橄榄油2大汤匙面粉1/2杯牛奶和鸡汤1/4杯干苦艾酒1/4杯切好的罗...
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