江西清明果[图]
雪菜春笋豆干丁：雪菜、春笋、豆干、咸肉（肥多瘦少最好）、辣椒油、麻辣鲜、海南黄椒酱、食用油、白糖（馅与粉的比例一般按十斤粉三斤馅来算）。揉清明果面团：艾草400克... 全文

雪菜炒粉皮[图]
粉皮2张（大约350克）、雪菜150克、猪肉末70克、红尖椒一个、葱姜末少许。料酒1茶勺、白糖1茶勺、鸡精1/4小勺。 全文

雪菜鳕鱼[图]
鳕鱼。雪菜、葱花、保鲜膜。蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、白糖。 全文

雪笋鱼头[图]
鲢鱼头半个、雪里蕻110克、肉馅75克、冬笋1根、豆腐1长块、葱2根、辣椒1个、料酒1大匙、酱油2大匙、料酒1大匙、酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水2杯。 全文

雪菜腐衣球[图]
毛豆100克、雪里红80克、竹笙肉70克、豆腐皮数张、凉薯100克、芹菜、50克、素高汤1大杯。A、盐、糖各少许、玉米油50克。B、盐、素鸡粉各半匙、太白粉、麻油各少许、玉米油5... 全文

咸菜炒牛肉
牛肉（肥瘦）、250克、腌雪里蕻、250克。辣椒（红、尖、干）、10克、辣椒（青、尖）、15克。味精、2克、老抽、15克、香油、10克、小葱、10克、胡椒粉、2克、大蒜、5克、料... 全文

雪菜炒春笋[图]
春笋4根、盐菜或雪菜2-3匙。油1匙、盐适量。 全文

雪菜黄鱼豆腐汤[图]
小黄鱼3条（煎好）、腌好的雪菜1小棵、豆腐1块、葱、姜、蒜、热水。食用油、黄酒、白胡椒粉和盐适量。 全文

雪里蕻馅包[图解]
雪里蕻、五花肉、面粉。 全文

雪菜炒肉丝[图解]
净雪菜200克、肉丝300克、干辣椒适量。胡椒粉、香油、淀粉均少许。 全文

砂锅雪菜炖五花肉[图]
五花肉、雪菜、老姜、盐、白糖、生抽、料酒、干辣椒。 全文

雪菜炒冬笋[图]
雪菜500克、净冬笋250克、葱花、姜末、精盐、香油、生粉、白糖、味精各适量。 全文