老烟火
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提子黑糖糕[图]
面粉。提子干、杏仁。红糖、泡打粉、橄榄油。
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金橘鲜姜杏仁[图]
美国加州杏仁100、橙皮10克、橙汁125毫升、金橘干(或杏干)25克、糖50毫升、鲜姜或者加工好的生姜片10克。
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杏仁豆腐[视频]
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杏仁香片酥[图]
派底:奶油200克、糖粉200克、全蛋130克、低筋面粉440克、盐4克、表面杏仁酥:麦芽糖160克、奶油100克、砂糖100克、鲜奶油60克、牛奶60克、烤熟杏仁片300克。
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甜辣杏仁[图]
美国加州杏仁100克、橙汁125毫升、糖10小勺、孜然粉2小勺(10毫升)、辣椒粉2小勺(10毫升)、红椒片1小勺(5毫升)、大蒜粉1小勺(5毫升)、橙皮2小勺(10毫升)、葡萄干2...
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杏仁排骨
猪排骨(大排)350克。杏仁50克、鸡蛋清20克。盐2克、酱油10克、白砂糖100克、猪油(炼制)50克、香醋50克、淀粉(蚕豆)25克。
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南北杏仁鹌鹑汤
鹌鹑2只、猪瘦肉250克、南杏仁30克、北杏仁10克、圆肉15克、生姜1片。
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菠萝杏仁豆腐
菠萝200克、杏仁200克、豆腐200克、砂糖500克、冻粉50克。
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杏仁拌豌豆
豌豆300克。杏仁50克。盐3克、味精2克、香油10克。
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杏仁炒猪肉丁
猪里脊肉400克、杏仁50克、豆油500克(实耗75克)、大葱15克、湿淀粉25克、酱油15克、精盐2克、鲜红辣椒75克、鸡蛋1个、米醋5克、芝麻30克(焙好)。
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冬杏田鸡精[图]
小田鸡10只、麦冬5颗、杏仁5颗。
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北杏参地老鸭汤
老鸭1只、北杏仁12克、党参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2片。
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