老烟火
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杏鲍菇炒木耳[图]
腊肉半条、杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。
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杏鲍菇丸子汤[图]
杏鲍菇、鱼丸、墨斗丸、香芹、鱼露。
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猪肝杏鲍菇[图解]
猪肝、杏鲍菇、黄酒、干辣椒、盐等。
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杏鲍菇炒肉片[图]
瘦肉120克、杏鲍菇一只、青椒一只、红椒半只、蛋清半只、油少许、糖一点点、酱油一汤匙。
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红糟杏鲍菇
杏鲍菇300G、红辣椒2条、姜末1/4茶匙、葱一支。(1)糖二茶匙、白胡椒粉少许、红罗料理酱二大匙。(2)地瓜粉75G、麻油1/2茶匙。
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乳汁杏鲍菇
杏鲍菇300G、青花菜一棵、姜末1/4茶匙。(1)盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、油一茶匙。(2)红豆腐乳1大匙、绍兴酒1茶匙、高汤1杯、糖1大匙。(3)淀粉1/3茶匙。
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豆豉杏鲍菇
杏鲍菇300G、五花肉75G、豆豉35G、蒜头150G、红辣椒2条、蒜苗一支。(1)淀粉少许、酱油半花匙。(2)淀粉一茶匙、麻油一茶匙。
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杏鲍菇串烧
杏鲍菇1/2斤、酱油1/2大匙、树子酱汁1大匙、香油1/2大匙、糖1/2大匙。
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蒜香杏鲍菇[图]
杏鲍菇、大蒜、豆瓣酱、老干妈、盐。
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