老烟火
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蚝油手撕杏鲍菇[图]
杏鲍菇、肉丝、西芹、蚝油、蒜、小米椒、生抽、料酒、油盐、胡椒粉等。
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雪茸乌鸡汤[图]
雪茸十片、乌鸡半只、生姜五片、盐适量、枸杞20颗左右(忘了拍了)。
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菌菇烩驼筋[图]
骆驼筋、香菇、杏鲍菇、蒜苗。葱姜蒜、大料、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油。
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红烧杏鲍菇[图]
杏鲍菇、葱姜、八角、红烧酱油、糖、鸡精。
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杏鲍菇红烧肉[图]
五花肉、杏鲍菇、冰糖、葱姜、老抽、生抽、八角、盐等。
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白菜豆泡香肠杏鲍菇煲[图]
大白菜、豆腐泡、杏鲍菇、香肠、五花肉片、清水、葱花、蒜末、豆瓣酱、蚝油。
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米汤煮杏鲍菇
鲜杏鲍菇100克、老鸡150克、火腿10克。精盐5克、味精10克、鸡粉10克、白糖3克、翅汤125克、米汤125克。
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蚝油牛肉杏鲍菇[图]
牛肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、蚝油、鸡蛋、料酒、苏打粉、生抽、糖、生粉、胡椒、味精、盐等调味料。
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蚝油杏鲍菇炒牛肉片[图]
杏鲍菇300克、牛肉约200克、姜蒜粒、青红辣椒适量、蚝油、调味料适量。
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椒盐杏鲍菇[图]
杏鲍菇、香葱。椒盐粉(超市售瓶装的那种)。
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杏鲍菇炒肉末[图]
杏鲍菇250克、五花肉80克、芹菜20克。料酒1小勺、蚝油1大勺、砂糖1小勺、水或高汤150克、淀粉水适量。
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猪肉杏鲍菇饺子[图]
富强粉、猪肉400g、杏鲍菇2根约400g、木耳20g、胡萝卜1根、大葱1根、姜、大料1枚、老抽、耗油、盐、花生油1大勺。
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