老烟火
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炸春卷[图]
胡萝卜1根、杏鲍菇1根、干木耳10朵、圆白菜半颗、猪里脊肉100g。腌肉:生抽1大匙、黑胡椒碎1/2小匙。有机酱油1大匙、盐适量、春卷皮25张。
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2个
三色杏鲍菇[图]
鲜杏鲍菇、火腿肠、蒜苔、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油。
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2
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1个
红糟杏鲍菇
杏鲍菇300G、红辣椒2条、姜末1/4茶匙、葱一支。(1)糖二茶匙、白胡椒粉少许、红罗料理酱二大匙。(2)地瓜粉75G、麻油1/2茶匙。
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3
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乳汁杏鲍菇
杏鲍菇300G、青花菜一棵、姜末1/4茶匙。(1)盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、油一茶匙。(2)红豆腐乳1大匙、绍兴酒1茶匙、高汤1杯、糖1大匙。(3)淀粉1/3茶匙。
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4
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豆豉杏鲍菇
杏鲍菇300G、五花肉75G、豆豉35G、蒜头150G、红辣椒2条、蒜苗一支。(1)淀粉少许、酱油半花匙。(2)淀粉一茶匙、麻油一茶匙。
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5
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杏鲍菇串烧
杏鲍菇1/2斤、酱油1/2大匙、树子酱汁1大匙、香油1/2大匙、糖1/2大匙。
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