三色杏鲍菇的做法图片

三色杏鲍菇

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成果:1个   作者:梅依旧 查看源文
材料
鲍菇、火腿肠、蒜苔、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
夏日清爽菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片。

2、杏鲍菇放入开水中焯一下待用。

3、坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔。

4、加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。

贴士:杏鲍菇具有抗癌效果,可治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不适。[LaoYanHuo.com]

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