腊肠杏鲍菇

杏鲍菇、腊肠、蒜。
盐、牛肉粉。[HaoChi123.com]

信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇。[HaoChi123.com]

1、材料图。

2、杏鲍菇从中间刨开。

3、切斜刀，切成小片。

4、腊肠也斜刀，切片。

5、蒜切末。

6、锅内倒油，烧热，炒香蒜。

7、下杏鲍菇大火煸炒8成熟，放盐，牛肉粉调味。

8、放入腊肠炒至杏鲍菇成熟即可。

贴士：
1、杏鲍菇从中间刨开在切，更接近腊肠切好的形状，菜好看一些。

2、盐和牛肉粉要先放，后放的话肠就咸了。[HaoChi123.com]

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