酱滑肘丁杏鲍菇

2、杏鲍菇切丁焯水备用。

3、锅烧热放入适量植物油。加入适量葱花和姜丝爆出香味。

4、加入熟肘子丁翻炒均匀。

5、加入杏鲍菇丁翻炒均匀。

6、加入豆瓣酱翻炒均匀。

7、加入葱花和蒜末翻炒均匀。调入水淀粉大火收汁。

8、加入花生米翻炒均匀即可。

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