老烟火
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杏儿酱[图]
熟透的杏、绵白糖、冰糖、麦芽糖(我用了差不多3斤的杏,冰糖用了150克,白糖用了150克,可以根据自己的口味增减)。
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苹果杏肉沙骨汤[图]
沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个(2人份)。盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。
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自制果汁软糖[图]
参考分量:30块。糖水杏罐头150克、细砂糖80克、麦芽糖65克、料理糖浆30克、柠檬汁1/2小勺(2.5ML)、鱼胶粉6克。表面装饰:细砂糖适量。
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薄荷水果捞[图]
苹果、梨子、黄瓜、白杏、原味酸奶、薄荷、少量的朗姆预调酒、柠檬汁、白糖。
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甜杏冰淇淋[图解]
甜杏酱:甜杏1500克、糖800克。甜杏冰淇淋:甜杏酱150克、牛奶100ML、淡奶油100ML、糖20克。
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冰糖话梅杏[图]
杏子、冰糖各适量(可以换成绵白糖,白砂糖,具体用量根据水果的酸度自己调整,多一些糖会好吃)。
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杏子果酱2[图]
杏子420克、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。
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酸辣银杏凤尾虾[图]
鲜虾、红椒、西兰花、黄彩椒。大葱、欣和酸辣酱、绍酒。
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杏仁雪梨莲子糖水[图]
银耳适量、杏仁一把、雪梨一个、百合莲子各半把、冰糖适量。
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姜汁菠菜塔[图]
菠菜、姜、醋、盐、糖、芝麻、杏仁。
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可可葡萄干燕麦杏仁饼干[图]
普通面粉80克、玉米淀粉20克、红糖30克、可可粉30克、植物油20克、燕麦30克、葡萄干50克、杏仁20克、泡打粉1/2小勺、鸡蛋一个。
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凉拌杏仁洋葱木耳[图]
洋葱、木耳、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖、生抽、香油。
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