香菇萝卜条
白萝卜500克、水香菇25克、玉兰片25克、火腿25克、葱段10克、姜片10克、酱油15克、味精1克、料酒5克、盐适量、鲜汤2勺、猪油500克（实耗100克）。 全文

上汤油菜拔香菇[图]
油菜、香菇、肉末。油、盐、生抽、料酒、淀粉、高汤、鸡精、姜、蒜。 全文

香菇冬瓜鸡汤[图]
鸡翅中9个、香菇6朵、冬瓜半片、姜丝适量、香葱适量、水800-1000ml。盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、特级酱油几滴。 全文

香菇鸡蛋卤肉[图解]
猪肉、香菇、鸡蛋、青蒜、还漏拍了江笋。 全文

香菇烧卖[图]
皮子：面粉、温水。馅子：米饭（糯米大米混合，各一半，应该是用糯米的，可是怕太涨，就加了大米）、香菇、猪肉馅、笋丁。 全文

油菜香菇包
香菇、油菜、芝麻、盐、味精、料油、面。 全文

枸杞香菇炒茼蒿[图]
茼蒿、鸡肉。枸杞、香菇、葱、姜。盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉。 全文

酥炸香菇[图]
香菇2个、淀粉2汤匙、炸粉2汤匙、盐2克、白糖1克、料酒1汤匙、辣椒粉1/2汤匙、食用油500毫升（实耗约15毫升）。 全文

香菇素鸡[图]
豆腐皮200克。熟笋片25克、水发香菇5克、绿蔬菜25克。酱油30克、白糖5克、味精2、5克、盐2克、芝麻油5克、熟菜油750克（实耗100克）。 全文

香菇焖鸡[图解]
鸡腿（2只）、鲜香菇（6个）、红辣椒（1只）、姜（2片）、蒜头（3瓣）、生粉（1汤匙）、糖（1/5汤匙）。油（4汤匙）、盐（1/3汤匙）、料酒（1/3汤匙）、鸡精（1汤匙）、酱... 全文

香菇炸酱面[图]
干香菇6朵、五花肉100克、葱花适量。葱伴侣豆瓣酱4大勺、食用油1大勺。 全文

香菇鸡汤2[图]
香菇、鸡块、猪肉、姜片、冷水、少许糖、少许花雕酒、盐。 全文