老烟火
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榨菜香菇炒肉丝[图]
里脊肉100克、榨菜1小把、新鲜香菇10朵、青葱1根、小红辣椒5根、大蒜4瓣。料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、玉米淀粉或土豆淀粉1茶匙(5克)、...
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香菇扒油菜2[图]
香菇(我买的是鲜的,如果是干香菇,先泡发)、油菜(要选嫩一些的)。
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香菇胡萝卜鸡肉丸[图]
可做乒乓球大小的丸子12个。鸡胸肉100克、胡萝卜50克、干香菇2个、蛋清25克(一个鸡蛋的蛋清)、淀粉1茶匙(5ml)、婴儿酱油1茶匙(5ml)、胡萝卜。
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香菇麻油鸡[图]
鸡1只、干香菇适量、麻油、生抽、老抽、黄酒、冰糖适量。
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微波香菇炒白菜[图]
香菇、白菜。食盐、食油、味精。
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卤香菇[图]
金钱菇(干)、葱姜。桂皮、八角、料酒、酱油、糖、盐、味精、香油。
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韭菜香菇鸡蛋汤[图]
清水、香菇、鸡蛋、花椒面、水淀粉、韭菜、鸡蛋、盐。
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香菇酿蛋[图]
香菇、鹌鹑蛋、小葱、小红椒。盐、味极鲜酱油、鸡精、淀粉。
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香菇土豆墩
土豆(黄皮)400克。香菇(鲜)75克、鸡胸脯肉75克、鸡蛋清20克、小麦面粉50克。料酒20克、葱汁10克、姜汁10克、盐4克、味精2克、香油10克、淀粉(玉米)10克、猪油(炼制...
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香菇炒荷兰豆[图]
大的鲜香菇3朵(小的需要8朵)、荷兰豆250克。生抽3汤匙(45ml)。
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香菇油菜[图解]
香菇、油菜。盐、鸡精、水淀粉、葱、蒜。
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干锅香菇鸭[图]
鸭半只、香菇12朵、青椒2个、红椒2个、蒜20瓣左右、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块。玉米油2大勺、猪油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣酱2大勺、花椒10克、盐、鸡精。
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