玉竹红枣炖乌鸡
乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。姜片、盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒。 全文

药膳乌鸡煲[图]
乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片（因为我不喜欢太浓的药味、所以中药的量不大、若喜欢药味的可以... 全文

乌鸡山药汤[图]
乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。葱、姜、盐、绍酒。 全文

首乌乌鸡汤[图]
乌鸡一只（600克左右）、何首乌30克、红枣20个、姜1大块、枸杞10克。料酒1汤匙、水、盐。 全文

雪蛤红莲乌鸡汤
雪蛤膏三钱、红枣十枚、莲子肉一两、陈皮一片、乌鸡一只、盐少许。 全文

阿胶乌鸡汤[视频]
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山药莲子煲乌鸡[视频]
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五味乌鸡汤[图]
乌鸡一只、当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克、葱、姜、盐、味精适量。 全文

淮山乌骨鸡汤
乌骨鸡300克、山药600克。香菇（鲜）60克、枣（干）25克。盐4克、香油5克。 全文

五子炖鸡[图]
乌骨鸡750克。莲子50克、枸杞子8克、枣（干）8克、松子（炒）8克、五味子8克。大葱30克、姜30克、料酒15克、盐5克。 全文

乌鸡茯苓汤[图]
乌骨鸡750克。茯苓15克、陈皮10克、白术15克、山药（干）15克、紫河车5克。姜10克、盐3克。 全文

黄焖脚鱼
甲鱼500克、乌骨鸡300克。淀粉（蚕豆）20克。姜5克、酱油30克、小葱30克、盐5克、料酒20克、胡椒粉1克、植物油60克、味精1克、鸡油10克、香油10克、八角3克、大蒜（白皮）... 全文