老烟火
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鲜人参鸡汤[图]
乌鸡一只、红枣适量、鸡蛋丝少许、人参3根、糯米适量、枸杞少许。盐2大匙、味精1小匙。
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乌鸡洋参菌菇煲[图]
乌骨鸡、西洋参、菌菇。枸杞、料酒、盐。
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乌鸡汤[图]
乌鸡半只、姜一小块、红枣8颗、桂圆肉8粒、黄芪五六片、当归两片、干百合一小撮、盐。
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花胶乌鸡汤[图]
花胶20克、乌鸡半只、花菇7个、姜、料酒、盐。
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山药红枣乌鸡汤[图]
乌鸡半只、山药一根、红枣适量、姜片、料酒、盐。
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猴头菇煲乌鸡[图]
猴头菇2朵、乌鸡1只、大葱3段、老姜4片、盐适量。
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黑豆乌枣炖鸡[图]
黑豆50克、黑枣6粒、乌骨鸡半只、姜片、盐适量。
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玉竹红枣炖乌鸡
乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。姜片、盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒。
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药膳乌鸡煲[图]
乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片(因为我不喜欢太浓的药味、所以中药的量不大、若喜欢药味的可以...
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1篇
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乌鸡山药汤[图]
乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。葱、姜、盐、绍酒。
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3个
首乌乌鸡汤[图]
乌鸡一只(600克左右)、何首乌30克、红枣20个、姜1大块、枸杞10克。料酒1汤匙、水、盐。
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雪蛤红莲乌鸡汤
雪蛤膏三钱、红枣十枚、莲子肉一两、陈皮一片、乌鸡一只、盐少许。
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