材料
特 色:
阴虚燥热引起的干咳少痰，咽喉痒痛，口舌干燥，低热不退，食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡去杂洗净切块，猪肉洗净切块。
2、鸡块、猪肉飞水。
3、将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅，加水大火烧开，转文火炖约5个小时。
4、放入盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒，改大火约10分钟即成。
贴士：红枣入汤，一定要去核，否则食后易上火。[LaoYanHuo.com]
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