银耳乌鸡汤

2、百合洗净。

3、乌骨鸡、瘦肉洗净，焯烫后再洗净。

4、锅中放适量的水，煮开，下乌鸡、瘦肉、银耳、和姜片，水沸后，撇去浮沫，改文火煲炖1-2小时。

5、放入百合煮5分钟至百合熟，加盐、枸杞调味即可。

贴士：
1、我在超市买的冰鲜乌鸡，如果有条件买活的更佳。

2、此汤的功效：补血填精，强壮筋骨，防治骨质疏松。

3、使用不锈钢三重锅底的锅，很节省时间。[LaoYanHuo.com]