2、灵芝、枸杞、淮山洗净。
3、清洗干净的乌鸡斩成小块。
4、把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份。
5、汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去。
6、把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
贴士:此汤尤其适合经常熬夜、眼睛疲劳者及上班族饮用,可提神补气、明目强身。[LaoYanHuo.com]