肉丁炸酱面[图]
鲜切面350克、五花肉1小方、葱姜末、黄瓜（2至3人份）。食用油、盐、黄酒、稀黄酱+烤鸭甜面酱（各1小袋）、水、淀粉、香油。酱料出场！左边是甜面酱，右边是稀黄酱，味觉... 全文

广式腊肉[图]
五花肉-9.5斤、盐100g、糖100g、生抽150g、白酒（52%二锅头）150g、桂皮1块、八角3颗、香叶几片、红葱头3个。 全文

香糟肉
猪肋条肉（五花肉）、750克。草果、25克。姜、8克、大葱、8克、酱油、8克、盐、10克、八角、5克、冰糖、75克、香糟、75克、花椒、5克、猪油（炼制）、25克、各适量。 全文

干扣肉
猪肋条肉（五花肉）500克。虾米50克、虾皮15克。黄酒15克、蜂蜜15克、小葱15克、花生油60克、姜10克。 全文

红薯粉蒸肉[图]
猪五花肉1块、自制蒸肉粉适量、大红薯1/2个。生姜、小葱、生抽、老抽、白醋、料酒。腌肉酱汁：红油腐乳&腐乳汁、鸡汁、生抽、老抽、椒盐粉、白砂糖、辣椒粉、高度白酒。 全文

蒸卤汁面[图]
面条400克。猪五花肉100克、豆角250克。盐、绍酒、鸡精、高汤、酱油、葱花、姜末、蒜茸、食用油。 全文

豆腐丸[图]
豆腐（南）350克、猪肋条肉（五花肉）100克。鸡蛋清25克、淀粉（蚕豆）30克。大葱10克、酱油10克、盐5克、料酒10克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克。 全文

荷叶粉蒸肉[视频]
 全文

肉炖小鱿鱼[图]
五花肉、小鱿鱼、葱、姜、八角、盐、酒。 全文

虎皮肉[图]
五花肉500克、腌制雪里红梗30克。料酒10克、白糖15克、盐3克、酱油10克、葱10克、姜10克、大料2枚。 全文

肉烧海带
带皮五花肉500克、水发海带200克、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、糖1茶匙、盐3茶匙、葱段、姜块若干、大料3-4粒。 全文

木耳萝卜炖肉[图]
黑木耳100克、胡萝卜1根、精选五花肉250克、枸杞少许、葱段2根、蒜、姜、大料、桂皮少许、酱油、黄酒、精盐少许。 全文