材料
做法
1、将五花肉下沸水氽水去血沫。
2、捞出切成约两厘米见方的块；香葱切成长段；老姜拍破。
3、锅置微火上烧至温热，放少量油，下冰糖炒糖色。
4、关火倒入肉块不断翻动，使肉块均匀地裹上糖色。
5、加约两斤水，下姜、葱段、花椒，加盖开大火烧沸，改中小火烧约四十分钟。
6、下毛豆、盐，加盖用大火烧沸后改中小火烧约二十分钟至毛豆软。
7、改大火收汁。
8、收浓汤汁后放味精翻匀即可装盘上桌。
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色香味不错
不错哦。回去试试
好棒哦 (*^__^*) 嘻嘻……
肯定没有我做的好吃
看起来很不错，回去试试！
豆子颜色不好看
这个不可能在家里炒吧。时间太长了。
用的時間太長了吧
如果前面把肉已经在水里煮熟了,就不用放这么多水再煮 这么久吧?色香味俱全啊,5分
流口水喽！
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