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五花爆炒青豆芽[图]
青豆芽、五花肉、胡萝卜、葱姜丝、蒜末、蚝油、料酒、盐、水淀粉。
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干菜扣肉[图]
猪肉(肥瘦)、230克、霉干菜、300克。味精、2克、酱油、10克、香菜、5克、各适量。
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淮山红烧肉[图]
五花肉、淮山、姜葱(大葱和香葱)蒜、八角、香叶。生抽、老抽、冰糖、盐、米酒。
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春笋烧肉[图]
春笋、五花肉、葱姜。糖、酱油、料酒、鸡精。
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潮式生炊枪鱼[图]
枪鱼一条、豆豉一勺、五花肉100克、姜一块、葱两条、盐适量、酱油适量。
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泡菜回锅肉[图解]
五花肉、泡菜、葱姜、料酒、盐、油。
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砂锅白肉[图解]
五花肉500克、酸白菜500克、白薯粉丝1把、葱姜蒜适量、海米30克、八角2个。盐5克、鸡精3克、料酒20克、酱油10克、辣油、酱豆腐、韭菜花、煮肉的原汤。
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口水五花肉[图]
五花肉(带皮,我用了图上肉的一半量,主要是没耐心切了)、蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、熟花生米、熟白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、醋、香菜。
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回锅莲藕[图]
藕、五花肉。郫县豆瓣酱、油、料酒、酱油、鸡精、糖、盐、花椒、八角、葱、姜、麻椒。
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龙眼扣肉[图]
猪肋条肉(五花肉)、750克。冬菜、100克、泡椒、50克。花生油、50克、酱油、50克、料酒、25克、蜂蜜、25克、盐、2克、姜、15克、大葱、15克、各适量。
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韩式泡菜汤[图]
韩式辣白菜1卷、五花肉8片、豆腐1块、香菇3朵、金针菇1小握、白菜叶3片、韩式大酱1汤勺、葱姜蒜适量、盐1茶匙、淘米水500毫升。
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辣白菜炒五花肉[图]
五花肉200克、辣白菜50克、白糖10克、盐5克、料酒15ml、香葱2根。
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