口水五花肉

2、香菜洗净切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段。

3、花生米捏碎。

4、调料汁：老干妈、生抽、芝麻油、醋、蒜瓣粒。

二、步骤
1、煮一锅开水，香料：蒜瓣、老姜、香叶、花椒粒、干辣椒、八角、桂皮，入锅煮。

2、煮10分钟左右，看自己时间决定煮的时间长短哈，主要是把香料的味道煮出来。

3、切好的肉片入锅。

4、用筷子拌下。

5、大火煮5-8分钟左右，跟刷火锅差不多哈，肉薄，很容易熟的。

6、捞出肉片。

7、香菜、花生米碎、芝麻、蒜瓣粒粒。

8、浇调料汁。

9、放香菜碎，蒜瓣粒粒拌匀，撒上芝麻跟花生碎即可。

贴士：
1、肉速冻之后切片，很容易切出薄片哦，跟我一样对自己刀工没信心的娃可以试试哈！

2、可以再放点葱，我那天懒的洗葱了。你们懂的。

3、做法很简单哈，调料部分自己看着办，根据自己喜好来，香料的话，家里有啥放啥就可以了。[LaoYanHuo.com]