老烟火
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泡菜回锅肉[图解]
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作者:塞北主妇的BLOG
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韩国料理
微辣
炒
材料
五花肉
、泡菜、葱姜、料酒、盐、油。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
可作为万圣节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、五花肉放入锅里,加葱段、姜片,大火烧开煮约10分钟,用筷子能戳透肉,捞起用冷水稍浸,沥干。将肉切成约4厘米宽的大薄片。
2、平底锅置火上,放油烧至5成热,放入葱末,爆香。
3、加入泡菜,韩式辣椒酱,翻炒。
4、放入凉凉的肉片,加适量的盐。
5、翻炒均匀即可。
6、五花肉和泡菜的完美结合。
[LaoYanHuo.com]
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发表于 2012/3/19 21:28
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