老烟火
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莴苣/莴笋菜谱
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九制陈皮拌莴笋干[图]
莴笋片(干制品)、九制陈皮。辣椒油、柠檬汁、蘑菇精、盐、麻油。
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蒜泥拌鱿鱼[图]
鲜鱿鱼、莴笋、蒜。盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤。
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春色满园[图]
虾、窝笋、胡萝卜、青豆、南瓜、山药。油、酒、盐、生粉、鸡精。
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莴笋凉手撕鸡[图]
莴笋、鸡、芝麻。柠檬汁、喼汁、盐、糖、沙拉油或菜油。
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辣椒炒莴笋[图]
莴笋一根、蒜3头、干椒、朝天椒各若干。盐、糖、白醋、鸡精。
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微波莴苣炒肉片[图]
猪肉、莴苣。食盐、食油、酱油、老酒、味精。
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凉拌莴笋叶[图]
莴笋叶、芝麻酱、熟花生米、盐。
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三色烤肉串[图]
羊肉、胡萝卜、莴笋、姜、柠檬。孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油。
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爽脆双丁[图]
绿莴笋、莲藕、红椒、肉丁、油辣椒。
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双笋炒肉丝[图]
竹笋二支、香莴笋一支、里脊肉一小块、大蒜二瓣。盐、糖、高汤精、淀粉。
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五花肉辣酥莴笋[图]
五花肉一块、辣椒酱少许、莴笋适量、姜片几片、适量油、李锦记蒸鱼豉油。
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腐竹炝莴苣[图]
腐竹200克、莴笋200克、猪肉(瘦)200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳(水发)40克。淀粉(玉米)5克、花椒15克、盐3克、味精2克各适量。
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