老烟火
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香辣羊肉锅[图]
羊排(或羊腿)500克、胡萝卜120克、土豆120克、洋葱80克、腐竹节10个。八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、生姜、干辣椒、醋、料酒、大蒜、郫县豆瓣、老抽、生抽各适...
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土豆烧肉[图]
带皮五花肉600克、土豆600克、生姜适量。糖1.5-2匙、盐1匙、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙、油1.5汤匙、600ML开水。
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74
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土豆炖排骨[图]
排骨500克、土豆一个、油适量、葱姜蒜少许、生抽2勺、老抽1-2勺、盐适量、料酒2勺、糖少许、花椒几粒。
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咖喱饭[图解]
咖喱粉、黄油、切成碎末的洋葱、胡萝卜切成丁、土豆切成块、蒜末、鸡肉或牛肉、猪肉切成小块。
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凉炝香辣土豆丝[图解]
土豆、蒜末、辣椒面。
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土豆焖蛋
土豆、洋葱、鸡蛋。
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葡萄干土豆泥
土豆50克、葡萄干8克、蜂蜜少许。
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辣排骨土豆仔[图]
排骨300克、土豆仔400克、蒜6辣、大葱5克、姜5克、豆豉随意、干红椒随意、八角1个、香叶2片、花椒随意。植物油、老抽1大勺、料酒2大勺、豆瓣酱1大勺、糖1小勺、盐、鸡精。
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回锅蚝油土豆[图]
土豆、红椒、姜、葱、玉米、油、盐、蚝油。
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炝拌土豆丝2[图]
大土豆1个、青辣椒1个、红辣椒1个(通常用干红辣椒)、大蒜几瓣、香菜一根。油3汤匙(45ml)、花椒一小捏、醋3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5g)、糖1/2茶匙(3g)、辣椒油1汤...
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82
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酸菜土豆团
土豆、酸菜、鸡蛋、面、尖椒、豆瓣酱、葱、盐、味精。
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咖喱土豆鸡块[图]
鸡肉、土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、红辣椒、生姜。
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