老烟火
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生煎蔬菜饼[图]
煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋。清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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德式土豆沙拉[图]
土豆(黄皮)250克、酸黄瓜20克、腊肉(烟肉)20克、洋葱(白皮)15克、生菜(团叶)30克、番茄50克、豌豆苗15克。色拉酱100克、芥末20克。
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230
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马铃薯笋焖鸡[图]
鸡肉400克、马铃薯100克、笋100克、葱2条、姜适量、油适量。酱油2匙、淀粉半匙。生抽3匙、水适量。
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231
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麻婆土豆[图]
牛肉馅、土豆、蒜、葱、郫县豆瓣酱、六月香豆瓣酱。油、花椒粉、白胡椒粉、米酒、酱油、白糖。
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232
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土豆泥蒸肉丸[图]
猪肉(七分瘦三分肥)150克、杏鲍菇50克、1个鸡蛋的蛋清、老姜1小块、小葱白5个、味精、盐、胡椒末、淀粉3小匙、土豆300克、牛奶50克、生抽、小葱。
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233
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土豆焖排骨[图]
排骨1条、土豆一个、米酒2汤匙、生抽2汤匙、开水适量、糖1/2小勺、大喜大烤肉酱一汤匙、老抽几滴、盐少量、油适量。
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234
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吉祥三宝[图]
猪脊骨500克、鸡蛋3个、土豆3个。
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235
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咖喱土豆鸡[图]
1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀、土豆。
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236
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烤蔬菜鱼丸[图]
速冻鱼丸15个、小土豆2个、胡萝卜半个、黑椒汁(酱)1勺、橄榄油1勺。
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237
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浓汤蟹肉土豆[图]
土豆、蟹肉(也可以用蟹柳来代替)、胡萝卜、洋葱、枸杞子、葱花。淡奶、黄油、盐、鸡精、胡椒粉。
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238
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茄汁土豆泥[图解]
土豆2个、西红柿1个。
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239
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韩式土豆煎饼[图解]
土豆、香葱、牛奶、鸡蛋、糯米粉。砂糖、盐。
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